ชุดสารพัดรส ปลานึ่ง สารพัดนึ่ง-ตุ๋น

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการ

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

148.50 บาท

165.00 บาท ประหยัด 16.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 1 หนังสือลดเลย 10%

148.50 บาท

165.00 บาท
165.00 บาท
ประหยัด 16.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 2 ลดเลยทันที 150 เมื่อซื้อครบ 1200.-
จำนวนหน้า
119 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
16 x 17.2 x 0.7 CM
น้ำหนัก
0.235 KG
บาร์โค้ด
9789749665589

รายละเอียด : ชุดสารพัดรส ปลานึ่ง สารพัดนึ่ง-ตุ๋น

อาหารประเภทนึ่ง และตุ๋น เป็นรูปแบบการปรุงอาหารแบบจีนที่สืบทอดมาแต่โบราณ โดยวิธีนึ่งนั้นคือการทำอาหารให้สุกด้วยไอน้ำ เป็นวิธีการปรุงอาหารที่รักษาคุณค่าอาหารไว้ได้มากกว่าการปรุงอาหารด้วยวิธีอื่น ส่วนตุ๋น คือการเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเพื่อให้รสที่ปรุงเข้าไปในเนื้อของอาหารนั้นๆ เนื้อที่เคี่ยวมีลักษณะเปื่อยนุ่ม น้ำซุบมีรสชาติกลมกล่อม

อาหารทั้งประเภทนึ่งและตุ๋นสามารถทำกินได้ที่บ้าน ปลานึ่ง และอาหารสารพัดนึ่งต่างๆ ปรุงง่ายสุกไว คำนึงถึงอาหารสดใหม่เป็นสำคัญ ส่วนอาหารประเภทตุ๋น ถึงแม้จะใช้เวลา แต่ก็สามารถทำแล้วกินได้หลายมื้อ ตุ๋นบางอย่างยิ่งอุ่นรสชาติยิ่งเข้าเนื้อ โดยหนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรอาหารทั้งนึ่งและตุ๋นไว้มากมาย เพื่อให้คุณได้ทำทานเองที่บ้านอย่างง่ายๆ เลยค่ะ

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว