ถั่วและธัญพืช เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ

ผู้เขียน: ทัทยา อนุสสร

สำนักพิมพ์: มติชน/matichon

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

134.10 บาท

149.00 บาท ประหยัด 14.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:E-Book ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 10% วันที่ 1 - 30 พ.ย. 67

134.10 บาท

149.00 บาท
149.00 บาท
ประหยัด 14.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 15% วันที่ 1 - 30 พ.ย. 67
จำนวนหน้า
278 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
19.40 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000025995

รายละเอียด : ถั่วและธัญพืช เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ

ถั่วและธัญพืช นับเป็นอาหารที่สำคัญในโลกสุขภาพ เพราะเป็นทั้งแหล่งพลังงาน และแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิด  ในแนวทางอาหารสุขภาพทุกแนวทาง ล้วนเน้นย้ำให้คนเรารับประทานธัญพืชเป็นอาหารเพื่อบำรุงร่างกายและทำให้สุขภาพดี แต่ในบ้านเรา การใช้ธัญพืชประกอบอาหารยังค่อนข้างอยู่ในวงจำกัด มีอาหารที่ปรุงจากถั่วและธัญพืชไม่มากนัก ดังนั้น การให้ความรู้เกี่ยวกับถั่วและธัญพืชจึงเป็นเรื่องสำคัญ  โดยความรู้นี้จะเป็นทั้งความรู้ในด้านการเลือกใช้  วิธีการนำไปปรุงเพื่อรับประทานและประโยชน์ที่จะได้จากการบริโภคด้วย “ถั่วและธัญพืช : เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ” เป็นหนังสือเล่มที่ 3 ในชุด “ทุกอาหารเป็นยา ถ้ากินเป็น” ของทัทยา อนุสสร ซึ่งเล่มนี้ได้รวบรวมเรื่องราวของ “ธัญพืช” เมล็ดพันธุ์เล็กๆ ที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย ตัวอย่างเช่น กาแฟ เกาลัด ข้าวโพด มะคาเดเมีย ข้าวกล้อง ธัญพืชที่เราแสนจะคุ้นเคย แต่อาจจะไม่ทราบถึง “คุณค่า” ทางสารอาหารที่แท้จริง ทว่า หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมข้อมูลที่คุณต้องการไว้อย่างครบถ้วน ทั้งประวัติความเป็นมา ข้อมูลทางโภชนาการ และเมนูอาหาร ทั้งหมดนี้เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและสนใจเรื่องราวของเมล็ดพืชเล็กๆ นี้อย่างยิ่ง

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว