รวมรสเด็ดอาหารอีสาน

ผู้เขียน: เครือวัลย์ ศิริพงษ์

สำนักพิมพ์: คลื่นอักษร

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

135.00 บาท

150.00 บาท ประหยัด 15.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com เปิดคลังลด หนังสือลดเลย 10%

135.00 บาท

150.00 บาท
150.00 บาท
ประหยัด 15.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
159 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
21 x 14.5 x 0.8 CM
น้ำหนัก
0.225 KG
บาร์โค้ด
9786167088594

รายละเอียด : รวมรสเด็ดอาหารอีสาน

อาหารพื้นบ้านไทยหรืออาหารพื้นเมือง ถือเป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมและภูมิปัญญาของแต่ละท้องถิ่น และเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวตามแหล่งธรรมชาติแต่ละท้องถิ่น ซึ่งส่วนใหญ่มีข้าวหรือข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก การปรุงอาหารจะเรียบง่ายเหมือนกันทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นการต้ม แกง ผัดทอด แต่แตกต่างกันที่วัตถุดิบที่ใช้ในแต่ละพื้นบ้านไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว ซึ่งในเล่มนี้เราจะนำอาหารพื้นบ้านของ พี่น้องภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือเรียกกันง่าย ๆ ว่า “ภาคอีสาน” นำมาให้รู้จักกัน ตัวอย่างเมนู เช่น ตำสารพัดชนิด ลาบ ก้อย กุ้งเต้น ซุปหน่อไม้ ต้มเครื่องใน อ่อม ต้มยำไก่บ้าน ฯลฯ

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%