เราต่างยอมรับกันอยู่แล้วว่า ทุกวันนี้วิทยาการทางการแพทย์ก้าวหน้าไปกว่าเมื่อก่อนมาก สถานพยาบาลและหน่วยงานสาธารณสุขมีจํานวนเพิ่มมากขึ้น มาตรฐานการรักษาพยาบาลดีขึ้น ทําให้อายุขัยเฉลี่ยของคนเราเพิ่มสูงขึ้นด้วย แต่ถ้าลองศึกษารายละเอียดจะพบว่า คนเรากลับไม่ได้ป่วยน้อยลง ทําไมล่ะ นั้นเพราะว่า ถึงแม้การแพทย์จะก้าวหน้า แต่ถ้าเรายังมีพฤติกรรมการใช้ชีวิตแบบเดิมๆ เราก็จะป่วยอยู่นั่นเอง นอกจากพฤติกรรมที่ไม่ส่งเสริมให้เรามีสุขภาพดีแล้ว การละเลยอาการเจ็บป่วยเล็กๆ น้อยๆ ที่ร่างกายฟ้องออกมา ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทําให้อาการป่วยลุกลาม เพราะร่างกายสะสมอาการไม่ดีเหล่านั้นนานเกินไป ทั้งที่โรคร้ายแรงหลายโรคป้องกันได้ด้วยการใช้ชีวิตประจําวันให้ถูกต้องแค่นั้นเอง

ลําไส้ดี ชีวียืนยาว ของ ดร.ไช่อิงเจี๋ย ศาสตราจารย์สถาบันวิจัยชีวเคมี และอณูชีววิทยา ไต้หวัน จะบอกกับทุกคนว่า นิสัยที่ไม่ดีในชีวิตประจําวัน นําไปสู่โรคที่เกิดจากพฤติกรรม อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคภูมิแพ้ โรคลําไส้อักเสบ หรือโรคมะเร็งได้อย่างไร โดยจะเจาะจงลงไปที่ลําไส้ ซึ่งถือเป็นสมองที่ 2 ของร่างกาย มาดูว่าจุลินทรีย์ ชนิดไม่ดีในลําไส้สร้างสารพิษและทําให้เกิดความผิดปกติและเกิดการอักเสบเรื้อรังทั่วร่างกายได้อย่างไร ทุกคนจะได้รับทราบความจริงว่า โรคที่เกิดจากพฤติกรรมที่กล่าวมานี้มีสาเหตุมาจากลําไส้นั่นเอง แล้วเราจะป้องกันสิ่งเหล่านี้ได้อย่างไรบ้าง

หัวใจสําคัญของหนังสือเล่มนี้อยู่ที่ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ ทําให้เราได้ค้นพบคุณประโยชน์ของจุลินทรีย์ในลําไส้ ได้รับรู้ถึงความสําคัญของลําไส้ที่เป็นมากกว่าอวัยวะย่อยอาหาร ได้รู้วิธีปฏิบัติตนด้วยการเริ่มต้นดูแลลําไส้ตนเองก่อน แล้วทุกท่านก็จะได้ประจักษ์กับคํากล่าวของ ดร.ไช่อิงเจี๋ย ที่ว่า “ดูแลลําไส้ให้ดี โรคภัยไม่มาราวี”

สำนักพิมพ์อินสปายร์

สารบัญ : ลำไส้ดี ชีวียืนยาว

บทที่ 1 เรื่องของลำไส้ที่ต้องรู้
บทที่ 2 จุลินทรีย์ในลำไส้ที่เกื้อกูลต่อมนุษย์
บทที่ 3 สารพิษในลำไส้กับการอักเสบเรื้อรัง
บทที่ 4 กลุ่มอาการผิดปกติทางเมแทบอลิก มีสาเหตุจากลำไส้
บทที่ 5 ลำไส้จะไม่เงียบอีกต่อไป
บทที่ 6 การรักษาสุขภาพของลำไส้

เนื้อหาปกหลัง : ลำไส้ดี ชีวียืนยาว

ลําไส้ไม่เพียงเป็นอวัยวะย่อยอาหาร แต่ยังเป็นอวัยวะภูมิคุ้มกันที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแกร่งที่สุดของร่างกาย ผลการวิจัยมากมายบ่งชี้ว่าโรคลําไส้สัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคจิตเภท และโรคมะเร็งต่างๆ

ลําไส้คือตัวกําหนดสุขภาพของคุณ

ลําไส้คือสมองในช่องท้องที่คิดเป็น เปรียบดังสมองที่ 2 ของร่างกาย สมองช่องท้องเป็นกลไกสําคัญของชีวิต ควบคุมลําไส้ ปลดปล่อยฮอร์โมนต่างๆ ที่มีผลต่ออวัยวะทั้งหมดของร่างกาย รวมถึงสมองด้วย
สารพิษในลําไส้คือเพชฌฆาตเงียบ สารพิษที่เกิดจากจุลินทรีย์ชนิดไม่ดีในลําไส้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เมื่อเข้าสู่กระแสเลือดแล้วจะทําให้เกิดการอักเสบ ซึ่งจะนําไปสู่โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน เป็นต้น เป็นเพชฌฆาตเงียบที่แฝงตัวอยู่ในร่างกาย
ลําไส้ควบคุมอารมณ์ สารเซโรโทนินเกี่ยวข้องกับอารมณ์ดีใจ โกรธ เศร้า และสุข เซโรโทนินส่วนใหญ่ไม่ได้หลังจากสมอง แต่มาจากลําไส้ ดังนั้นอารมณ์ของเราจึงถูกควบคุมโดยลําไส้ ในอนาคตวงการแพทย์จะเห็นว่า ถ้าจะรักษาโรคจิตเภทจะต้องเริ่มที่ลําไส้
จุลินทรีย์ในลําไส้คือตัวการของความอ้วน ความอ้วนเป็นภัยต่อสุขภาพ ตัวการที่อยู่เบื้องหลังความอ้วนคือจุลินทรีย์ในลําไส้ การเสียสมดุลของจุลินทรีย์ชนิดดีและไม่ดีในลําไส้จะทําให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง นําไปสู่โรคอ้วน ถ้าคิดจะรักษารูปร่าง จงเริ่มต้นจากสุขภาพของลําไส้