รายละเอียด : 100 สูตรน้ำดีท็อกซ์ (Detox Water Basic Recipe 100)

• ปรับรถชาติให้เข้มข้นหรืออ่อนด้วยการบีบมะนาวลงไป
• การปรุงรถชาตืสามารถทำได้ด้วยการค่อยๆ เพิ่มวัตถุดิบทีละส่วน อาจค่อยๆ ทำเพิ่ม 2-3 ครั้ง จนกว่าจะได้รสชาติืัที่ลงตัว
• ถ้าต้องการรสชาติที่ดีไว้ให้แช่ทิ่งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 วัน
• กรณีไม่ได้แช่เย็น ให้วางไว้ในระดับอุณหภูมิห้อง และดื่มให้หมดภายในครึ่งวัน (เพราะในอุณหภูมิปกติ แบคทีเรียและเชื้อโรคจะขยายพันธุ์ได้ดี จึงควรรีบดื่มให้หมด)

ทว่าการดื่มน้ำให้ได้วันละ 1.5-2ลิตร ก็ไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายดายนัก ดังนั้นหนังสือเล่มนี้จึงนำเสนอแนวคิดที่ว่า "หาเครื่องประดับที่สวยงามน่ารักให้กับน้ำ" ด้วยการใช้เหล่าเครื่องเทศ สมุนไพร และผลไม้ ผสมลงไปในน้ำ สูตรน้ำดีท็อกซ์ต่างๆ ที่เราแนะนำในหนังสือเล่มนี้ ไม่เพียงแค่ทำให้ดูสวยงาม โดดเด่นสะดุดตา ยังมากด้วยคุณสมบัติอื่นๆ อีก เช่น สารพฤกษเคมี* แร่ธาตุ วิตามินหลากหลายชนิด ที่ละลายผสมลงไปอยู่ในน้ำด้วย การดื่มน้ำในลักษณะนี้มีชื่อเรียกที่หลากหลาย เช่น น้ำหมักผลไม้ (Infused Water) หรือน้ำวิตามิน (Vitamin Water) และยังแพร่หลายไปทั่วโลก หนังสือเล่มนี้เน้นไปที่บทบาทของการ "ดีท็อกซ์" หรืออีกนัยหนึ่งก็คือ "การล้างสารพิษ" โดยในเล่มจะขอเรียกว่า น้ำดีท็อกซ์ (Detox Water) ซึ่งน้ำดีท็อกซ์นี้เป็นอะไรที่ดูน่าตื่นเต้น แปลกใหม่ เป็นความน่ายินดีสามารถสร้างน้ำที่ทั้งดีต่อสุขภาพ มีรสชาตืที่แสนอร่อย และยังดื่มได้ง่ายให้เกิดขึ้นมา

ชิโนะ ไซโตะ

สารบัญ : 100 สูตรน้ำดีท็อกซ์ (Detox Water Basic Recipe 100)

เติมเลมอน

เติมไลม์

ผิวสวยใสด้วย "สตรอว์เบอร์รี่"

สดชื่นด้วย "ส้ม"

ล้างพิษด้วย "แตงโม"

ชุ่มฉ่ำกับ "เมลอน"

เริ่มต้นวันเบาๆ กับ "สับประรด"

ลดความดันด้วย "กีวี"

ชะลอวัยด้วย "องุ่น"

สุขภาพดีด้วย "แอปเปิล"

คอลัมม์ 02

เนื้อหาปกหลัง : 100 สูตรน้ำดีท็อกซ์ (Detox Water Basic Recipe 100)

รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : 100 สูตรน้ำดีท็อกซ์ (Detox Water Basic Recipe 100)

เพราะสุขภาพที่ดี เริ่มต้นจากที่ภายใน การคัดสรรต้นกำเนิดแห่งขุมพลังงานของร่างกายอบ่างอาหาและน้ำดื่มจึงเป็นเรื่อสำคัญที่ไม่อาจละเลย สำรับ "น้ำดื่ม" นั้น แม้ "น้ำเปล่า" จะเป็นคำตอบที่ตอบโจทย์ความต้องการของร่างกายได้ดีที่สุด แถมหาดื่ทมได้ง่ายที่สุด แต่ผู้คนก็มักไม่ต่อยเลือกดื่มดัน ยิ่งไลฟ์สไตล์คนยุตใหม่ที่เลือกเครื่องดื่มจาก "ภาำลักษณ์" ก่อนคำนึงถึง "คุณแระโยชน์" ยิ่งทำให้น้ำเปล่าถูกกระเถิบออกนอกวิถีสายตามากขึ้นเรื่อย ๆ แน่นอนว่าด้วยพฤติกรรมดังกล่าวส่งผลให้คนจำนวนไม่น้อยเสพคตดกลิ่นรกรุ่นของชา กาแฟ และรสชาติ หวานลิ้นของน้ำตสในเครื่องดื่มตางๆ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ร่างการได้รับน้ำที่ได้รับมากเกินไปนั้นยังส่งผลเสีนยร่างการของบุคคลเหล่านั้นอีกด้วยที่ได้รับมากเกนไปนั้นส่งผลเสียต่อร้างกายของบุคคลเหล่านั้นอีกด้วย

คุณชิโนะ ไซโตะ ชาวญี่ปุ่น ผู้เขียนหนังสือเล่มนี้ได้สร้างสรรค์เมนูน้ำดื่มมีประโชน์ต่อร่างกาย และยังดึงดูดในให้อยากดื่มบ่ายๆ ด้วยการ นำ "น้ำ" กับ "ผลไม้" มารวมกันเป็นสูตร "น้ำหมักผลไม้" หรือ "น้ำดีท็อกซ์" ซึ่งนอกจากสีสันจะสดสวยสะดุดตาแล้ว กลิ่นหอมหวานและรถชาติของเหล่าส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งจากผลไม้ สมุนไพรและเครื่องเทศ ยังกระตุ้นให้อยากดื่มอีกเวย แน่นอว่าไม่ำด้มีดีแค่ผ่อนคลาย และที่สำคัญคือ ช่วย "ล้างพิษ" ได้อีกด้วย

หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรน้ำดีท็อกซ์ไว้ถึง 100 สูตร โดนสอดแทรกเกร็ดความรู้ต่างๆ คุณประโยชน์และคุณสมบัติหลากปรพการของส่วนผสมแต่ละชนิด พร้อมเคล็กลับการเลิอกวัตถุกิย การเตรีมเครื่องดื่ม ฯลฯ และด้วยเนื้อหาที่อ่านง่ายและภาพประกอบที่สวยงาม ทำให้หนังสือเล่มนี้เหมาะอย่ายิ่งที่ควรมีไว้เป็นคู่มือข้างกาย

มาทำเครื่องดื่มน่าดื่มที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อสุขภาพของคตัวคุณและของคนที่คุณรักกันเถอะ

สำนักพิมพ์ฟรีมายด์