รายละเอียด : Homemade Stay เลขที่ 4
คุณจะได้เห็นสุดยอดโมเดลธุรกิจที่พัก ซึ่งบางแห่งไม่ได้ลงทุนอะไรเพิ่มเลยแม้แต่นิดเดียว อยู่ในทำเลที่ลึกและไกลแต่กลับสามารถเก็บราคาที่พักได้มากกว่าถึงสามเท่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ลงทุนมากกว่าถึงยี่สิบเท่าเพราะสุดยอดของการลงทุนคือการยืมสิ่งรอบตัวมาเป็นทุนให้มากที่สุด วรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ กูรูบูติคโฮเต็ล
ต้องขอขอบคุณบทบาทของอาจารย์ ขิง ที่เป็นหนึ่งใน ผู้นำทางความคิด ในด้าน บูติคโฮสเทล บูติคโฮเต็ล ฯลฯ ที่ทำให้สังคมได้ฉุกคิด เดินไปข้างหน้าช้าลง เหลียวกลับไปมองข้างหลังมากขึ้น มีความเป็น มนุษย์นิยม มากขึ้น ผมขออำนวยให้อาจารย์ ขิง ทำหน้าที่อันทรงเกียรตินี้อย่างไม่ย่นย่อและไม่ท้อต่ออุปสรรคการให้ความรู้แก่สังคมต่อไป ดร.ภัทรพล เวทยสุภรณ์(อ.เชี่ยว ชอบช่วย) กูรูอสังหาริมทรัพย์ เจ้าของแนวคิด บ้านไม่บาน
หนังสือเล่มนี้เปรียบเสมือนเครื่องมือที่ช่วยทำให้เราไม่เพียงได้เห็นถึงองค์ประกอบที่สำคัญ ในการเริ่มสร้างธุรกิจที่พักขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้อ่านด้วย โอภาส ลิมปิอังคนันต์ นายกสมาคมนักออกแบบเรขศิลป์ไทย
ผมรู้สึกยินดีอย่างยิ่งเมือ่ได้ทราบว่าคุณวรพันธุ์กำลังจัดทำหนังสือสองเล่มที่ชื่อว่า Homemade Stay: Small is Beautiful และ Homemade Stay: Celebration of Life อันมีเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับการนำผู้อ่านไปปรู้จักกับโฮมสเตย์ที่โดดเด่นทั้งในกรุงเทพฯ และในชนบททั่วประเทศ จากการเดินทางไปบันทึกข้อมูลด้วยตนเอง โดยหลายแห่งนั้นเป็นที่พักที่ผมได้ไปเยือนมาแล้ว พร้อมยืนยันว่าน่าประทับใจ และเห็นว่าเป็นกรณีศึกษาที่ดีสำหรับรูปแบบการดำเนินธุรกิจโฮมสเตย์ที่ประสบความสำเร็จบนรากเหง้าของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตท้องถิ่น รัฐสยาม ศีลคุณ บรรณาธิการบริหาร นิตยสารโลนลี แพลนเน็ต ทราเวลเลอร์ ประเทศไทย
คำนำ : Homemade Stay เลขที่ 4
คุณจะได้เห็นถึงความยั่งยืน การเอาจุดแข็งของตัวเองและชุมชนมาเป็นจุดขาย โดยไม่ต้อง ซื้อหาอะไรเพิ่มจากภายนอกเลย การยืนอยู่บนขาตัวเองอย่างสง่างาม แต่ยังสามารถเผื่อแผ่รายได้และโอกาสให้กับสังคมรอบตัว
และสุดท้ายคุณจะพบว่านี่คือธุรกิจที่คุณสามารถทำได้จริง ไม่ว่าคุณจะอยู่ในทำเลที่ไกลแค่ไหน มีเงินทุนเท่าไหร่ มีความรุ้ระดับใด หรือแม้แต่ไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเลยก็ตาม
ขอขอบคุณใรคุณค่าและแรงบันดาลใจจากบ้านทุกหลังและเจ้าของทุกท่าน ที่จะถูกส่งต่อไปยังคนอีกจำนวนมากที่กำลังอ่านหนังสือเล่มนี้ ผู้ที่มีความเชื่อและศรัทธาในความสามารถและจุดขายที่ซุกซ่อนอยู่ และรอวันถูกนำมาใช้อย่างเต็มที่ ให้คุ้มกับที่ครั้งหนึ่งได้เกิดมาเป็นมนุษย์ซึ่งเต็มไปด้วยอิสระและได้สนุกสนานกับความรื่นรมย์ของชีวิจ
วรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์
สารบัญ : Homemade Stay เลขที่ 4
MINDSET
- เล่นในเกมของคุณ
- ที่พักสร้างสรรค์ประเภทต่างๆ
- ทำไมต้องบูติคโฮมสเตย์
- ทุกพื้นที่ในจักรวาล.. มีจุดขาย
- เขาสร้าง "จุดขาย" กันอย่างไร
- บริหารที่พักขนาดเล็กแบบต้นทุนต่ำ
CASE STUDY
- ลูกชุบโฮมสเตย์ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน
- บ้านในฝัน ที่นี่บริการสำคัญกว่าทำเล
- บ้านพักนิทาน เต็มเปี่ยมนิยามคำว่า "บ้าน"
- บ้านไร่ไออรุณ สิ่งเล็กๆ จากในไร่ ด้วยหัวใจสู่มือคุณ