โปรโมชั่นพิเศษ:
- E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 2 เล่ม ลด 15% วันที่ 1 - 15 ธ.ค. 67
- E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 5 เล่ม ลด 20% วันที่ 1 - 15 ธ.ค. 67

ทดลองอ่านที่ Naiin App

จำนวนหน้า

93 หน้า

ประเภทสินค้า

E-Books

ขนาดไฟล์

16.59 MB

ประเภทไฟล์

PDF

บาร์โค้ด

9786161813383

รายละเอียด : Bakery remake

Bakery remakeremake คือ การนำของเดิมที่มีอยู่มาทำใหม่ให้ได้ผลิตภัณฑ์หลากหลายยิ่งขึ้น... แล้วทำไมต้องนำเบเกอรี่มา "รีเมก"สำหรับคนที่ชอบขนมอบประเภทเบเกอรี่คงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะมีของเหลือของเสียเวลาทดลองสูตรใหม่ๆ ทำแล้วรับประทานไม่หมด รวมไปถึงร้านค้าที่ขายเบเกอรี่จำพวกเค้ก คุกกี้ ขนมปัง ที่ใกล้หมดอายุ ถ้าเราทิ้งไปต้นทุนในการทำเบเกอรี่ก็จะสูญเปล่า เมื่อหักลบกับส่วนที่ขายได้อาจจะมีกำไรเพียงเล็กน้อยหรือขาดทุน แต่ถ้าเราดัดแปลงนำของที่ขายหรือรับประทานไม่หมด รวมทั้งขนมที่เสียจากการอบ เช่น ไหม้เกรียม ไม่ขึ้นฟู เนื้อสัมผัสหยาบกระด้าง รสชาติไม่เป็นไปตามที่ต้องการ หวานเกินไป เค็มเกินไป มาทำขนมอบชนิดใหม่ๆ ก็จะไม่ต้องขนมเหล่านี้ไปโดยเปล่าประโยชน์ อีกทั้งยังได้ขนมที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบใหม่ซึ่งแตกต่าง อร่อยไม่ซ้ำแบบใคร และการที่เรานำเบเกอรี่ที่รับประทานไม่หมดมาผ่านความร้อนด้วยการอบซ้ำอีกครั้ง จะทำให้เก็บขนมได้นานเพิ่มขึ้นอีก 2-3 วันด้วย

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

Bakery remake

รายละเอียด : Bakery remake

รีวิว