Grilled Sandwich

Name: Grilled Sandwich
Brand: อมรินทร์ Cuisine
Price: 211.5 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: อะซาโมโต มาโคโตะ

สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

5 (1) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

211.50 บาท

235.00 บาท ประหยัด 23.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 24 คะแนน

36 สูตรแซนด์วิชย่างร้อนๆ กับชีสเยิ้มๆ ทำง่ายเสร็จไวด้วยกระทะใบเดียว < แสดงน้อยลง 36 สูตรแซนด์วิชย่างร้อนๆ กับชีสเยิ้มๆ ทำง่ายเสร็จไวด้วยกระทะใบเดียว

Tags: เมนูอาหาร , แซนด์วิช , แซนด์วิชหน้าเปิด , ปาินินี , การปรุงอาหาร

211.50 บาท

235.00 บาท

ประหยัด 23.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 24 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

96 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

21.5 x 22.8 x 0.5 CM

น้ำหนัก

0.282 KG

บาร์โค้ด

9786161815578

รายละเอียด : Grilled Sandwich

Grilled Sandwich

แซนด์วิชย่าง (grilled sandwich) แบ่งออกเป็น 2 แบบ คือ ปานินีและแซนด์วิชหน้าเปิด ปานินี (panini) คือแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนที่กำลังได้รับความนิยมในคาเฟ่หลายแห่ง นอกจากรูปลักษณ์จะสะดุดตาด้วยลายบนขนมปังกรอบๆ ที่เกิดจากกระทะสำหรับย่างแล้ว การเลือกใช้ขนมปังและไส้ที่หลากหลายรวมถึงการจัดวางก็ทำให้ดูแตกต่างจากแซนด์วิชทั่วไปใครอยากสั่งมาวางคู่กับกาแฟก็ดูเก๋ หรือจะถ่ายรูปเท่ๆ ไว้อวดโลกโซเชียลก็ยังได้ ความอร่อยของปานินีอยู่ที่การย่างขนมปังจนเหลืองกรองบ ชีสเยิ้มๆ เนื้อสัตว์ และผักสดหลากหลายชนิดที่สร้างสรรค์รสชาติให้อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว และยังได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วนในชิ้นเดียวหรือใครอยากอวดไส้ต่างๆ ว่าน่ารับประทานเพียงใด ก็สามารถดัดแปลงทำเป็นแซนด์วิชหน้าเปิดไว้กระตุ้นความหิวได้อีกระดับ

สารบัญ : Grilled Sandwich

What are panini & open sandwiches?
ขนมปังสำหรับทำปานินีและแซนด์วิชหน้าเปิด
ขนมปังเซียบัตต้าโฮมเมด
ส่วนผสมหลัก
ซอสและเดรสซิ่งต่างๆ
ผักดองน้ำมัน
Special Part วิธีห่อปานินีและแซนด์วิชหน้าเปิด

เนื้อหาปกหลัง : Grilled Sandwich

เลือกขนมปังตามชอบ จับคู่กับไส้และซอสหลากหลายเนรมิตแซนด์วิชย่างหอมกรุ่นสไตล์อิตาเลียนได้ทันทีง่ายและอร่อยไม่เหมือนใคร

รีวิวโดยผู้เขียน : Grilled Sandwich

ปกติผมชอบรับประทานปานินีแบบดั้งเดิมที่ทำจากขนมปังเซียบัตต้าหรือขนมปังฟอคาเซียสอดไส้แฮมสด ชีส และมะเขือเทศ แต่การไปใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองฟลอนเรนซ์ระยะหนึ่งทำให้ผมได้สัมผัสกับปานินีสูตรอร่อยอีกหลายชนิดที่ผมไม่เคยรู้จักมาก่อน เช่น ขนมปังฮ็อตด็อกรสหวานใส่ชีสสไลซ์แผ่นบางกับปลาแอนโชวี นำไปย่างจนขนงปังกรอบและชีสละลายเยิ้ม นิยมรับประทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อีกเมนูที่ประทับใจไม่ลืมคือปานินีไส้ริคอตต้าชีสกับเห็ดทรัฟเฟิล แต่เมื่อผมไปเที่ยวนิวยอร์กกลับพบปานินีที่มีหน้าตาต่างออกไป บนขนมปังจะมีลายเส้นทแยงปรากฏอยู่ แม้จะไม่ใช่ลวดลายพิสดารอะไร แต่กลับทำให้ปานินีจานนั้นน่ารับประทานยิ่งขึ้นผมจึงนำไอเดียนี้มาสร้างสรรค์สูตรปานินีของผมเอง โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตและสูตรซอสโฮมเมดที่เลือกมิกซ์แอนด์แมตช์ได้ตามใจชอบ นี่แหละคือความสุขของการทำปานินีที่ผมอยากให้คุณได้สัมผัส

อะซาโมโตะ มาโคโตะ

รีวิว

5.0

5 (1)

5

100 %
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์