รายละเอียด : 3กินเป็น บำบัดโรค The Nutrition Talk

3กินเป็น บำบัดโรค The Nutrition Talk

"ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ" แน่นอนคำกล่าวนี้ยังคงเป็นอมตะ ดิฉันได้รู้จักคุณก้อยตั้งแต่เธอยังเล็กๆ เพราะคุณพ่อคุณแม่ของเราเป็นพี่น้องกัน ก้องมีโรคประจำตัวโรคเลือดธาลัสซีเมีย ทำให้มีปัญหาด้านสุขภาพ อ่อนเพลียต้องไปรับเลือดทุกเดือน ในฐานะแพทย์ เรารู้อยู่แล้วว่าโรคเลือดจางธารัสซีเมียไม่สามารถรักษาให้หายขาด แต่คุณก้อยเป็นคนอดทน ไม่ยอมแพ้และไม่หมดกำลังใจไปกับความเจ็บป่วย เธอเลือกจะเดินและเลือกที่จะเป็นแบบที่เธอฝัน และเธอก็ทำได้ สิ่งที่ดิฉันประทับใจในหนังสือเล่มนี้คือการที่คุณก้อยได้ถ่ายทอดความรู้ เคล็ดลับต่างๆ โดยผ่านประสบการณ์ตรงของตัวเอง ทำให้อ่านง่ายและประยุกต์ใช้ได้จริง คุณค่าของหนังสือเล่มนี้จึงมิได้อยู่ที่ความหนาหรือหมึกที่อยู่บนหน้ากระดาษ แต่จะมีคุณค่าอันยิ่งใหญ่เมื่อได้อ่านและนำไปใช้จริง ถ้าไม่อยากเป็นโรคร้าย ต้องเปลี่ยนตัวเอง โดยเริ่มจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินก่อน จาก "กินให้เป็นโรค มาเป็นกินเพื่อรักษาโรค"

คำนำ : 3กินเป็น บำบัดโรค The Nutrition Talk

"ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ" แน่นอนคำกล่าวนี้ยังคงเป็นอมตะ ดิฉันได้รู้จักคุณก้อยตั้งแต่เธอยังเล็กๆ เพราะคุณพ่อคุณแม่ของเราเป็นพี่น้องกัน ก้องมีโรคประจำตัวโรคเลือดธาลัสซีเมีย ทำให้มีปัญหาด้านสุขภาพ อ่อนเพลียต้องไปรับเลือดทุกเดือน ในฐานะแพทย์ เรารู้อยู่แล้วว่าโรคเลือดจางธารัสซีเมียไม่สามารถรักษาให้หายขาด แต่คุณก้อยเป็นคนอดทน ไม่ยอมแพ้และไม่หมดกำลังใจไปกับความเจ็บป่วย เธอเลือกจะเดินและเลือกที่จะเป็นแบบที่เธอฝัน และเธอก็ทำได้ สิ่งที่ดิฉันประทับใจในหนังสือเล่มนี้คือการที่คุณก้อยได้ถ่ายทอดความรู้ เคล็ดลับต่างๆ โดยผ่านประสบการณ์ตรงของตัวเอง ทำให้อ่านง่ายและประยุกต์ใช้ได้จริง คุณค่าของหนังสือเล่มนี้จึงมิได้อยู่ที่ความหนาหรือหมึกที่อยู่บนหน้ากระดาษ แต่จะมีคุณค่าอันยิ่งใหญ่เมื่อได้อ่านและนำไปใช้จริง ถ้าไม่อยากเป็นโรคร้าย ต้องเปลี่ยนตัวเอง โดยเริ่มจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินก่อน จาก "กินให้เป็นโรค มาเป็นกินเพื่อรักษาโรค"

พ.ญ. ศิริพร ผ่องจิตสิริ

สารบัญ : 3กินเป็น บำบัดโรค The Nutrition Talk

• กำเนิดนักกำหนดอาหาร
• ความรู้พื้นฐานของ สารอาหาร ฉบับเข้าใจง่าย
• โรคความเสื่อมที่ใกล้ตัวคุณและสารอาหารฟื้นฟู
• อาหารเสริม โภชนาการบำบัดแพทย์ทางเลือก
• อาหารเสริมเจล แพทย์ทางเลือกที่มีผลวิจัยยอมรับ