รายละเอียด : ตามรอยลำไส้ Follow Your Gut

ตามรอยลำไส้ Follow Your Gut

ร่างกายของคุณประกอบไปด้วยเซลล์มนุษย์ 10 ล้านล้านเซลล์ แต่มีจุลินทรีย์อื่นๆ ดํารงอยู่ทั้งในและบนร่างกาย 100 ล้านล้านเซลล์ หมายความว่า : มีคุณอยู่ในร่างกายของคุณเพียง 10% เท่านั้น! แถมปัจจุบันยังมีผลงานวิจัยใหม่ๆ ที่นําเสนอผลกระทบอันมหาศาล ของจุลินทรีย์ในร่างกายของเรา โดยเฉพาะที่อาศัยอยู่ในลําไส้ ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพ, อารมณ์, รูปแบบการนอน, อาหารที่ชอบกิน หรือกระทั่งแนวโน้มที่ยุงอาจจะกัดเรามากกว่าคนอื่น ใน Follow Your Gut นักวิทยาศาสตร์ระดับแนวหน้า ร็อบ ไนต์ จับคู่กับนักข่าวมือรางวัล เบรนแดน บูห์เลอร์ จะมานําเสนอว่า การค้นพบใหม่ๆ นี้สําคัญกับเรา และสุขภาพของเราอย่างไร และ ณ บัดนี้... จุลินทรีย์ตัวจ้อยกําลังจะมอบความหมายใหม่ ให้กับความเป็นมนุษย์ของเราแล้ว

สารบัญ : ตามรอยลำไส้ Follow Your Gut

• บทที่ 1 จุลินทรีย์ในร่างกาย
• บทที่ 2 เรารับจุลินทรีย์มาได้อย่างไร?
• บทที่ 3 ทั้งในยามเจ็บป่วยและแข็งแรง
• บทที่ 4 แกนความสัมพันธ์สมอง-ลำไส้
• บทแทรก : ประวัติย่อของจุลินทรีย์
• บทที่ 5 ล้วงลับจุลินทรีย์ในร่างกายของคุณ
• บทที่ 6 ยาปฏิชีวนะ
• บทที่ 7 อนาคต

เนื้อหาปกหลัง : ตามรอยลำไส้ Follow Your Gut

ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับจุลชีพ มีอยู่แล้วใน Follow Your Gut ผลกระทบอันใหญ่หลวง จากจุลินทรีย์ตัวจิ๋วจะให้ความหมายใหม่กับความเป็นมนุษย์ และเพิ่มความเข้าใจในโลกที่มองไม่เห็นภายในตัวเราให้มากยิ่งขึ้น ซึ่งจะทําให้ผู้อ่านตัดสินใจในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสภาพของตนเอง ทั้งในปัจจุบันและในอนาคตได้ดียิ่งขึ้น - Examiner.com

รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : ตามรอยลำไส้ Follow Your Gut

Follow Your Gut หรือ ‘ตามรอยลำไส้’ นี้คุณจะได้พบกับ ‘ศาสตร์แห่งจุลินทรีย์’ ที่จะนำเราไปทำความรู้จักกับจุลินทรีย์สายพันธุ์ต่างๆ ที่กระจายอยู่ทั่วร่างกายของเรา ในปาก บนมือ ใต้เท้า ในกระเพาะ ที่จุ๊ดจู๋ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้ คุณจะได้พบกับสาระน่ารู้ที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการใช้ยาปฏิชีวนะ การคลอดลูก การทำการทดลองในห้องทดลองทางชีววิทยา ไปจนถึงการค้นพบทางวิทยาศาสตร์อันน่าทึ่งอย่างลายนิ้วมือจุลชีพ การปลูกถ่ายอุจจาระ และ ‘แกนความสัมพันธ์สมอง-ลำไส้’ ซึ่งจะทำให้คุณได้พบความจริงว่าจุลินทรีย์ในลำไส้อาจสามารถสั่งการสมองของเราได้ด้วย

ใครที่เคยดูและชื่นชอบ TED Talk เวทีการพูด 18 นาทีที่มีจุดประสงค์เพื่อการกระตุ้นผู้ฟังให้เกิด “ไอเดีย” สดใหม่ทั้งที่เคยรู้แต่ไม่ได้ใส่ใจนัก และที่ไม่เคยรู้มาก่อน ซึ่งครอบคลุมความรู้ต่างๆ ในชีวิตคนเรา ไม่ว่าจะเป็นการเมือง เศรษฐกิจ สังคม ศิลปะ วิทยาศาสตร์ การแพทย์ การทำงาน ฯลฯ น่าจะรู้สึกค้างคา เพราะการพูดด้วยเวลาเพียง 18 นาที ทำให้ผู้พูดทำได้เพียงนำเสนอ “ไอเดีย” อันยอดเยี่ยมอย่างคร่าวๆ ยังมีเนื้อหาอีกมากมายที่ยังค้างคา ไม่ได้รับการถ่ายทอดเพราะหมดเวลา โชคดีที่สุดท้ายแล้ว “ไอเดีย” ที่ยังไม่จบ (และอาจไม่มีวันจบ) เหล่านี้ไม่ถูกแขวนเติ่งไว้กลางอากาศ แต่ถูกต่อยอดออกมาในรูปแบบหนังสือในชื่อซีรีส์ TED Books ซึ่ง Follow Your Gut หรือ “ตามรอยลำไส้” ก็เป็นหนังสือเล่มหนึ่งในซีรีส์นี้ ที่จะต่อยอดสิ่งที่นักพูดอย่าง ร็อบ ไนต์ พูดไว้อย่างลงลึกในรายละเอียด

กองบรรณาธิการ