หน้าแรก
หนังสือ
Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

Name: Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ
Brand: โค้ด ออฟ ซัคเซส
Price: 261 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: ธัชนัน จัตตุวัฒนา

สำนักพิมพ์: โค้ด ออฟ ซัคเซส

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

5 (1) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

261.00 บาท

290.00 บาท ประหยัด 29.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 30 คะแนน

วัตถุดิบแทนเนื้อสัตว์-meat substitute) เนื่องจากมีรสสัมผัสที่ละม้ายคล้ายเนื้อสัตว์และรสอูมามิที่คมบาดใจ และคุณล่ะ...เคยชิมเทมเป้หรือยัง? < แสดงน้อยลง วัตถุดิบแทนเนื้อสัตว์-meat substitute) เนื่องจากมีรสสัมผัสที่ละม้ายคล้ายเนื้อสัตว์และรสอูมามิที่คมบาดใจ และคุณล่ะ...เคยชิมเทมเป้หรือยัง?

ส่วนลด:
ลด 10%
โปรโมชั่น:Naiin.com ลด รับ แลก หนังสือลด 10%

261.00 บาท

290.00 บาท

ประหยัด 29.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 30 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

144 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

14.4 x 21 x 0.7 CM

น้ำหนัก

0.197 KG

บาร์โค้ด

9786169296959

รายละเอียด : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์จากถั่วที่อยู่คู่โลกมานานไม่ต่ำกว่า 200 ปี และควรได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารฟังก์ชั่น (functional food) นั่นก็คือเทมเป้ (tempeh) ของดีจากเกาะชวาที่ปัจจุบันคนทั้งโลกรู้จักในฐานะ "วัตถุดิบแทนเนื้อสัตว์-meat substitute) เนื่องจากมีรสสัมผัสที่ละม้ายคล้ายเนื้อสัตว์และรสอูมามิที่คมบาดใจ และคุณล่ะ...เคยชิมเทมเป้หรือยัง?

สารบัญ : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

ส่วนที่ 1 ของดีจากแดนชวา
ส่วนที่ 2 เทมเป้...Functional food ที่อยู่มาทุกยุค
ส่วนที่ 3 จากไร่สู่ใบตอง
ส่วนที่ 4 จากใบตองสู่อาหารจานอร่อย

รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

ถั่วในผักหรือ legumes ถือเป็นอาหารหลัก (staple food) ที่หล่อเลี้ยงสังคมมนุษย์มานานหลายศตวรรษ ถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี รวมทั้งอุดมไปด้วยสารอาหารอีกมากมายซึ่งล้วนจำเป็นต่อร่างกายและที่สำคัญสามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารทั้งคาวและหวานได้ถูกปากคนทุกวัยถูกใจคนทั้งโลก

รีวิว

5.0

5 (1)

5

100 %
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

รายละเอียด : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

สารบัญ : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

รีวิว