หน้าแรก
หนังสือ
สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

Name: สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม
Brand: ส.ส.ส.ส./so.so.so.so
Price: 355.5 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: ศรีสมร คงพันธุ์

สำนักพิมพ์: ส.ส.ส.ส./so.so.so.so

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

355.50 บาท

395.00 บาท ประหยัด 39.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 14 คะแนน

หนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติควรค่าแก่การรักษา < แสดงน้อยลง หนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติควรค่าแก่การรักษา

ส่วนลด:
ลด 10%
โปรโมชั่น:Naiin.com Book is Calling หนังสือลด 10%

355.50 บาท

395.00 บาท

ประหยัด 39.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 14 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

144 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

19 x 23 x 0.9 CM

น้ำหนัก

0.446 KG

บาร์โค้ด

9786168133064

รายละเอียด : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

เป็นหนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติที่ควรค่าแก่การรักษาให้คงไว้ตลอดไป อาหารไทยนั้นต้องเสพด้วยตาก่อนจึงจะพบว่ามีความสวยงามน่ากิน และเมื่อได้เสพด้วยลิ้นจะเกิดอรรถรสในการรับประทานยิ่งขึ้น เสน่ห์ของอาหารไทยเกิดจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่นำวัตถุดิบที่มีรสชาติสีสัน และกลิ่นที่ต่างกัน มาปรุงแต่งรวมกันจนเกิดความอร่อย มีความกลมกล่อม ยังให้คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาอีกด้วย

ศรีสมร คงพันธุ์

สารบัญ : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

ผู้เขียนขอเล่า
สำรับไทย กินอย่างไทย
สำรับพิเศษ
สำรับไทยภาคกลาง
สำรับไทยภาคใต้
สำรับไทยภาคเหนือ
สำรับไทยภาคอีสาน

เนื้อหาปกหลัง : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

สำรับไทยประกอบไปด้วยอาหารหลายชนิดที่มีรสชาติต่างกัน แต่ก็ส่งเสริมรสชาติกันเป็นอย่างดี เป็นเสน่ห์ของอาหารไทย ความหลากหลายของอาหารในสำรับบ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบ นอกจากนี้สำรับไทยยังแสดงออกถึงฐานะ ทางเศรษฐกิจของครอบครัวหรือแม้แต่ในชุมชนนั่นเอง

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

รายละเอียด : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

สารบัญ : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

เนื้อหาปกหลัง : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

รีวิว