ความลับเครื่องเทศ

ผู้เขียน: อภิวันทน์ อดุลยพิเชฎฐ์

สำนักพิมพ์: สารคดี

หมวดหมู่: วรรณกรรม , เรื่องสั้น

0 (0) เขียนรีวิว

135.00 บาท

150.00 บาท ประหยัด 15.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

เพื่อความเข้าใจประวัติศาสตร์ร่วมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เรียนรู้วัฒนธรรมเครื่องเทศมรดกร่วมของคนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ < แสดงน้อยลง เพื่อความเข้าใจประวัติศาสตร์ร่วมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เรียนรู้วัฒนธรรมเครื่องเทศมรดกร่วมของคนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 1 หนังสือลดเลย 10%

135.00 บาท

150.00 บาท
150.00 บาท
ประหยัด 15.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 2 ลดเลยทันที 150 เมื่อซื้อครบ 1200.-
จำนวนหน้า
33 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
21.4 x 26 x 0.2 CM
น้ำหนัก
0.18 KG
บาร์โค้ด
9786164650268

รายละเอียด : ความลับเครื่องเทศ

ความลับเครื่องเทศ

รู้ไหมว่าพืชบางชนิดในป่าเขตร้อนมีความลับซ่อนอยู่ เป็นความลับสุดพิเศษที่ทำให้คนทั่วโลกขาดไม่ได้ ผู้คนเรียกพืชเหล่านี้ว่า "เครื่องเทศ" มีอะไรซ่อนอยู่ในเครื่องเทศ ทำไมเครื่องเทศจึงสำคัญต่อการค้าขาย และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมไปค้นหาความลับของเครื่องเทศกัน


คำนำ : ความลับเครื่องเทศ

ผู้อ่านจะได้ค้นพบและชื่นชมกับความหลากหลายและความเชื่อมโยงของผู้คนและวัฒนธรรม การพึ่งพาอาศัยกันระหว่างมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่างชุมชนซึ่งต่างส่งอิทธิพลถึงกันทั้งภายใน และระหว่างภูมิภาค


สารบัญ : ความลับเครื่องเทศ

    • ความลับในจานโปรด
    • ความลับของรสเผ็ดร้อน
    • ความลับของกลิ่นหอมหวาน
    • ความลับในเปลือกไม้
    • ความของกลิ่นหอมร้อนแรง
    • ความลับในสีเหลือง
    • ความลับของสุขภาพดี
    • ความลับบนเกาะกลางทะเล
    • ความลับของเส้นทางอันมั่งคั่ง
    • ความลับของเมืองที่รุ่งเรือง
    • ความลับของอำนาจ
    • ความลับของความเชื่อ
    • ความลับในสุภาษิต
    • เกมไพ่สงครามค้าเครื่องเทศ
    • เรียนรู้คำใหม่ๆ กันเถอะ


รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : ความลับเครื่องเทศ

เป็นเวลานานนับพันปีมาแล้ว ที่คนค้นพบความลับของพืชบางชนิดในป่าเขตร้อนเรียกว่า "เครื่องเทศ" ผู้คนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ใช้มันเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ทั้งปรุงรสอาหาร ทำยารักษาโรค แต่งแต้มสีสัน และบูชาเทพเจ้า ความพิเศษของพืชเหล่านี้ทำให้ผู้คนจากประเทศต่างๆ เดินทางเสาะหามันไปทั่วโลกจนมาถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นแหล่งปลูกเครื่องเทศที่สำคัญของโลก เกิดสงครามแย่งชิงพื้นที่เพาะปลูกและเมืองท่าค้าขาย เกิดการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างดินแดนต่างๆ เชื่อไหมว่าเครื่องเทศบางชนิดนั้นเคยมีค่ามากกว่าทองคำ มีอะไรซ่อนอยู่ในเครื่องเทศ ที่ทำให้คนทั่วโลกขาดมันไม่ได้ ไปค้นหาความลับของเครื่องเทศกัน

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว