ENJOY PLAYING with Ploy (ปกแข็ง)

ผู้เขียน: พลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ

สำนักพิมพ์: 1168 พับลิชชิ่ง

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

445.50 บาท

495.00 บาท ประหยัด 49.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 17 คะแนน

หนังสือเล่มนี้จะเป็นทั้งไอเดียและแรงบันดาลใจให้ผู้ที่สนใจ ได้สนุกและมีความสุขกับการจัดจากอาหารด้วยวิธีการง่ายๆ < แสดงน้อยลง หนังสือเล่มนี้จะเป็นทั้งไอเดียและแรงบันดาลใจให้ผู้ที่สนใจ ได้สนุกและมีความสุขกับการจัดจากอาหารด้วยวิธีการง่ายๆ
  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com New Year, New Me! หนังสือลด 10%

Tags: ไอเดียจัดจาน , การแต่งจาน , สูตรการแต่งจาน

445.50 บาท

495.00 บาท
495.00 บาท
ประหยัด 49.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 17 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
154 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
19.5 x 23.7 x 2.3 CM
น้ำหนัก
0.758 KG
บาร์โค้ด
9786165941044

รายละเอียด : ENJOY PLAYING with Ploy (ปกแข็ง)

ENJOY PLAYING with Ploy (ปกแข็ง)

เผยเคล็ดลับการจัดตกแต่งอาหาร
สไตล์เชฟพลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ ที่หลายคนชื่อชอบ
พร้อม 20 สูตรผู้ช่วยสำคัญที่ช่วยสร้างองค์ประกอบการ
จัดการจานอาหาร จากบันทึกประสบการณ์การเตรียมตัว
แข่งขันการทำอาหารมาหลายครั้ง

หนังสือเล่มนี้จะเป็นทั้งไอเดียและแรงบันดาลใจ
ให้ผู้ที่สนใจ ได้สนุกและมีความสุขกับการจัดจากอาหาร
ด้วยวิธีการง่ายๆ ทำได้จริงซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้จาน
อาหารของคุณสวยพิเศษน่าประทับใจ สร้างความสุขกับ
ทั้งคนทำอาหารและคนรับประทานได้อย่างแน่นอน


สารบัญ : ENJOY PLAYING with Ploy (ปกแข็ง)

    • แนวคิดการจัดจานของพลอย
    • โครงสร้างการจัดจานแบบพลอย
    • เทคนิคการปาดซอสแบบต่างๆ
    • 20 สูตรผู้ช่วยประจำของพลอย
    • Sweet & Savoury Crumble
    • ครัมเบิ้ลหวาน-คาว
    • Biscuit บิสกิต
    • Tuile & Coral Tuile ตูอีล, ตูอีลรูปปะการัง
    • ฯลฯ

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว