ตำราอาหารเจ

ผู้เขียน: ดร.วัชรี ไตรเจริญกุลภักดิ์ จงแจ่ม

สำนักพิมพ์: วัชรี จงแจ่ม

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

166.47 บาท

179.00 บาท ประหยัด 12.53 บาท (7.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 7%
  • โปรโมชั่น:ONLINE E-BOOK FAIR ยักษ์ใหญ่ ลดจริง ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 7% วันที่ 27 มี.ค. - 7 เม.ย. 68

166.47 บาท

179.00 บาท
179.00 บาท
ประหยัด 12.53 บาท (7.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • ONLINE E-BOOK FAIR ยักษ์ใหญ่ ลดจริง ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 10% *(เฉพาะที่ร่วมรายการ) วันที่ 1 มี.ค. - 7 เม.ย. 68
    • ONLINE E-BOOK FAIR ยักษ์ใหญ่ ลดจริง ช้อปครบ 5 เล่ม ลด 15% *(เฉพาะที่ร่วมรายการ) วันที่ 27 มี.ค. - 7 เม.ย. 68
จำนวนหน้า
125 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
2.52 MB
ประเภทไฟล์
PDF, EPUB
บาร์โค้ด
9000095935

รายละเอียด : ตำราอาหารเจ

อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์เป็นส่วนประกอบ ไม่ปรุงด้วยผักที่มีกลิ่นฉุน ได้แก่ กระเทียม ต้นหอม หัวหอม หอมแดง หลักเกียว กุยช่าย และผักชี ดังนั้น การกินเจจึงหมายถึง การงดเนื้อสัตว์ และบริโภคธัญพืชในธรรมชาติแทนเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน ซึ่งแหล่งโปรตีนส่วนใหญ่ มักได้มาจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
ภายในหนังสือเรื่องตำราอาหารเจ เล่มนี้ จึงได้รวบรวมสูตรต่าง ๆ และเมนูในการปรุงอาหารจากโปรตีนพืช เช่น ถั่วเหลือง ธัญพืช และผักชนิดต่าง ๆ เอามาไว้ในเล่มเดียวกัน เพื่อเพิ่มความสะดวกในการศึกษาค้นคว้าได้ง่ายมากยิ่งขึ้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่สนใจและรักในการปรุงอาหารรับประทานเองหรือจะนำไปทำขายเป็นอาชีพก็นับว่าเป็นสิ่งที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ตามสูตรและวิธีการที่ได้รวบรวมเอาไว้ในตำราเล่มนี้แล้ว

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว