ตำราอาหารเจ

ผู้เขียน: ดร.วัชรี ไตรเจริญกุลภักดิ์ จงแจ่ม

สำนักพิมพ์: วัชรี จงแจ่ม

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

161.10 บาท

179.00 บาท ประหยัด 17.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:E-Book ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 10% วันที่ 1 - 30 พ.ย. 67

161.10 บาท

179.00 บาท
179.00 บาท
ประหยัด 17.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 15% วันที่ 1 - 30 พ.ย. 67
จำนวนหน้า
125 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
2.52 MB
ประเภทไฟล์
PDF, EPUB
บาร์โค้ด
9000095935

รายละเอียด : ตำราอาหารเจ

อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์เป็นส่วนประกอบ ไม่ปรุงด้วยผักที่มีกลิ่นฉุน ได้แก่ กระเทียม ต้นหอม หัวหอม หอมแดง หลักเกียว กุยช่าย และผักชี ดังนั้น การกินเจจึงหมายถึง การงดเนื้อสัตว์ และบริโภคธัญพืชในธรรมชาติแทนเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน ซึ่งแหล่งโปรตีนส่วนใหญ่ มักได้มาจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
ภายในหนังสือเรื่องตำราอาหารเจ เล่มนี้ จึงได้รวบรวมสูตรต่าง ๆ และเมนูในการปรุงอาหารจากโปรตีนพืช เช่น ถั่วเหลือง ธัญพืช และผักชนิดต่าง ๆ เอามาไว้ในเล่มเดียวกัน เพื่อเพิ่มความสะดวกในการศึกษาค้นคว้าได้ง่ายมากยิ่งขึ้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่สนใจและรักในการปรุงอาหารรับประทานเองหรือจะนำไปทำขายเป็นอาชีพก็นับว่าเป็นสิ่งที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ตามสูตรและวิธีการที่ได้รวบรวมเอาไว้ในตำราเล่มนี้แล้ว

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%