ชาซอมเมอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสู่ ‘การชิมชาให้เชี่ยวชาญ’

ผู้เขียน: ฟร็องซัว-ซาวีเย แดลมา

สำนักพิมพ์: BABYMONSTER

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

723.00 บาท

850.00 บาท ประหยัด 127.00 บาท (14.94 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 28 คะแนน

ชาซอมเมอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสู่ ‘การชิมชาให้เชี่ยวชาญ’ < แสดงน้อยลง ชาซอมเมอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสู่ ‘การชิมชาให้เชี่ยวชาญ’
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com Let’s Read อ่านหนังสือคุ้ม ลดเลยสูงสุด 30%*

Tags: ชาซอมเมอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสู่ ‘การชิมชาให้เชี่ยวชาญ , สนพBABYMONSTER , ผู้แต่งฟร็องซัว-ซาวีเย แดลมา , หมวดอาหารและเครื่องดื่ม

723.00 บาท

850.00 บาท
850.00 บาท
ประหยัด 127.00 บาท (14.94 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 28 คะแนน

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 2 ลดเลยทันที 150 เมื่อซื้อครบ 1200.-
จำนวนหน้า
224 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
0 x 0 x 0 CM
น้ำหนัก
0.94 KG
บาร์โค้ด
9786165943154

รายละเอียด : ชาซอมเมอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสู่ ‘การชิมชาให้เชี่ยวชาญ’

     การเพาะปลูกชาของแต่ละประเทศผู้ผลิต ความละเอียดอ่อนในเก็บเกี่ยวชาในแต่ละฤดูกาล
การแปรรูปชาให้ได้ชาประเภทต่างๆ ซึ่งสะท้อนวัฒนธรรมของแต่ละชนชาติ การเลือกชาให้เหมาะกับช่วงเวลา เทศกาล และรสนิยมของผู้ดื่ม การสกัดชาให้สามารถเผยรสชาติที่ดีที่สุดของชาออกมา จนไปถึงการชิมชาด้วยอุปกรณ์และวิธีการที่เหมาะสมกับชาแต่ละประเภท การลิ้มรสชาเพื่อความรื่นรมย์และเพื่อคัดสรรชาในการนำเสนอแก่ลูกค้า เอกลักษณ์ของการแปรรูปและวิธีดื่มชาของแต่ละประเภท สูตรประกอบอาหารหรือของว่างด้วยชา รวมถึงการจับคู่ชากับเมนูอาหารคาวและของหวาน การเก็บรักษาชา และหนทางสู่การเป็นชาซอมเมอลิเยร์


สารบัญ : ชาซอมเมอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสู่ ‘การชิมชาให้เชี่ยวชาญ’

    _การคัดสรรและเตรียมชา
    _การชิมชา
    _ชาคืออะไร
    _พื้นที่เพาะปลูกชาทั่วโลก
    _ครอบครัวชา
    _จับคู่ชากับอาหาร
    _ชาในครัว
    _การเป็นชาซอมเมอลิเยร์
    _อภิธานศัพท์
    _ดัชนี

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว