ยำ-สลัด อาเซียน

ผู้เขียน: ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

184.50 บาท

205.00 บาท ประหยัด 20.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 1 หนังสือลดเลย 10%

Tags: ตำรับยำ , สลัดรสเด็ด , แสงแดด

184.50 บาท

205.00 บาท
205.00 บาท
ประหยัด 20.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 2 ลดเลยทันที 150 เมื่อซื้อครบ 1200.-
จำนวนหน้า
144 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
0 x 0 x 0 CM
น้ำหนัก
0.47 KG
บาร์โค้ด
9720525662453

รายละเอียด : ยำ-สลัด อาเซียน

"ยำเป็นกับข้าวพื้นฐานจานหนึ่งในสำรับอาหารพม่า

นอกจากนั้นยำยังเป็นอาหารว่างยอดนิยมด้วย"

 

"ยำเวียดนามอย่างเดิมออกรสเมกลมกล่อม หลังๆออกรสเปรี้ยวหวานมากขึ้น

ไม่เผ็ดอย่างยำไทย หอมกลิ่นผัก กรุบกรอบจากถั่วลิสงคั่ว"

 

"ยำแบบเขมรมีลักษณะเด่น คือ รสชาติไม่เผ็ด เปรี้ยว เค็มจัด เหมือนยำของประเทศอื่น

นิยมใส่ถั่วลิสงคั่วป่น ปลาย่างปั่น หรือกุ้งแห้งปัน"

 

"มีลักษณะเฉพาะตัวตรงเครื่องเคราที่ใช้มักเนัน หัวกะทิ มะพร้าวขูดคั่ว และถั่วลิสงคั่ว

บดหยาบ ผักที่ใช้เนันเฉพาะสมุนไพรกลิ่นหอมซอยละเอียด"

 

"ครัวอินโดนีเซียไม่มีอาหารที่เรียกชื่อว่าสลัด จะมีก็แต่หมวด "ผัก" บรรจุดำรับ

จานผักต่างๆ รวมทั้งจานผักต้มที่กินคลุกกับซอสถั่วลิสง"

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว