อาหารไทยธุรกิจ

ผู้เขียน: ศรีสมร คงพันธุ์

สำนักพิมพ์: ส.ส.ส.ส./so.so.so.so

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

337.50 บาท

375.00 บาท ประหยัด 37.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 13 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 1 หนังสือลดเลย 10%

337.50 บาท

375.00 บาท
375.00 บาท
ประหยัด 37.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 13 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 2 ลดเลยทันที 150 เมื่อซื้อครบ 1200.-
จำนวนหน้า
160 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
24.2 x 19.1 x 1.1 CM
น้ำหนัก
0.515 KG
บาร์โค้ด
9786169109501

รายละเอียด : อาหารไทยธุรกิจ

ตำราอร่อยรสชาติอย่างไทย พร้อมเคล็ดลับที่คุณทำได้ เล่มนี้ได้รวบรวมเรื่องราวเกี่ยวกับ ตำรับอาหาร โดยเฉพาะอาหารไทยที่มีความเป็นเลิศในเรื่องของรสชาติ และการตกแต่งทีี่น่าชวนรับประทาน ภายในเล่มจะบอกลายละเอียดถึง การทำธุรกิจอาหารไทย, การคิดราคาอาหาร, การเก็บรักษาและการควบคุมคุณภาพ, การเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้, ตำรับอาหารประเภทต่างๆ อาทิเช่น เครื่องจิ้ม,ยำไทย,ต้ม-แกงจืด,แกงไทย,จานผัด,ขนมหวาน ฯลฯ และยังบอกถึงรายละเอียดของการเลือกซื้อวัตถุดิบที่ใช้,เครื่องแกง,การชั่ง ตวง วัด และคำศัพท์ในการเรียกชื่อวิธีการปรุงอาหารไทย ซึ่งคุณอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน ในเล่มยังมีภาพถ่ายที่สวยแต่ดูเรียบง่าย การจัดแต่งสบายตา เมื่อเห็นภาพคุณก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน...

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว