search
จิตวิทยาสายดาร์ก ศาสตร์มืดแห่งการชักใยคน ใช้คลื่นพลังบวกดึงดูดพลังสุข บ้านวิกลคนประหลาด ยุคเรืองอำนาจแห่งมังกร นิยายสืบสวนสอบสวน หนังสือ How-to พัฒนาตนเอง มังงะ ไลท์โนเวล นิยายวาย นิยายยูริ
Out of Stock

การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผู้เขียน: ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์

สำนักพิมพ์: ศูนย์หนังสือจุฬา/chula

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

252.00 บาท

280.00 บาท ประหยัด 28.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 10 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 1 หนังสือลดเลย 10%

252.00 บาท

280.00 บาท
280.00 บาท
ประหยัด 28.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 10 คะแนน

จำนวน :

1

Out of Stock
ดูสาขาที่มีสินค้า
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com ช้อปหนังสือคุ้ม ลดแรง ต่อที่ 2 ลดเลยทันที 150 เมื่อซื้อครบ 1200.-
จำนวนหน้า
205 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
26.1 x 18.7 x 1 CM
น้ำหนัก
0.415 KG
บาร์โค้ด
9789740330172

รายละเอียด : การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

 ผู้เขียนได้รับมอบหมายให้รับผิดชอบสอนในรายวิชา เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่ม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ จึงมีความต้องการหนังสือ หรือตำรา เพื่อให้นักศึกษาได้อ่านเพิ่มเติมและทำความเข้าใจในเนื้อหาวิชาได้มากขึ้น แต่พบว่าหนังสือวิชาการ และตำราที่เกี่ยวข้องในวิชานี้หาได้ยากมาก ดังนั้น ผู้เขียนจึงมีความจำเป็นต้องรวบรวม ค้นคว้า ข้อมูลต่างๆ จากหนังสือ ตำรา วารสาร ทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงข้อมูลที่สามารถหาได้จากแหล่งต่างๆ เพื่อนำมาเรียบเรียง และขัดเกลาให้เป็นหนังสือและใช้ในการเรียนการสอนสำหรับนักศึกษาดังที่ได้กล่าวมาในเบื้องต้น จากความต้องการให้นักศึกษาทราบถึงกระบวนการผลิต และเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื้อหาของหนังสือจึงได้ปูพื้นฐานความรู้เบื้องต้นในเรื่องเกี่ยวกับการแบ่งชนิดและประเภทของเครื่องดื่ม ความรู้เกี่ยวกับน้ำและกระบวนการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด รวมไปถึงความรู้เฉพาะทางเกี่ยวกับเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตเครื่องดื่มประเภทซอฟต์ดริ๊ง (soft drink) เครื่องดื่มประเภทกาเฟอีน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหมักและกลั่น เพื่อให้ครอบคลุมถึงเครื่องดื่มที่หลากหลายและมากประเภทที่สุด ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์

รีวิว

0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

รับข่าวสารจากนายอินทร์

เว็บไซต์ในเครืออมรินทร์

Select site

นายอินทร์โปรโมโค้ด

ทางลัด

สินค้า

ช่วยเหลือ

เกี่ยวกับเรา

ติดตามข่าวสาร ได้ที่

แอปพลิเคชัน

ช่องทางการชำระเงิน

บริการจัดส่งไทย

Amarin Book Center Co.,Ltd. ร้านนายอินทร์ - ร้านหนังสือออนไลน์ที่มีหนังสือหลากหลายและดีที่สุดในประเทศไทย Copyright © 1999-2024 Amarin Book Center Co.,Ltd.

E-Commerce Registration #0108114713086 | Terms & Conditions | Privacy Policy

เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว